信義區 可說是台北最重要的商業中心之一
辦公大樓 百貨公司 豪宅 都是大家對信義區的印象
但是 其實信義區也是有平民美食的 就是大家俗稱的永吉路30巷拉!
從忠孝東路金礦咖啡旁的巷子進去 讓你感受截然不同的信義區
在這條小小的巷子裡面 你想的到的各國美食都有
當然啦 他也是很好記我五臟廟的地方(哈!!)
今天就先為大家介紹 台灣的特色小吃-臭豆腐
台灣到處都有賣臭豆腐的地方 但這家彭記臭豆腐有多好吃 看前面的報章雜誌介紹就知道
今天去吃的時候都已經晚上八點多了 雖然已經沒有常常得排隊人潮了
但還是不斷有客人上門光顧 當然很幸運的我們一去就有位子囉!
店面的空間並不大 只有10個左右的位子
產品也很簡單 就只有兩種可以選擇 臭豆腐和蚵仔麵線
南部的捧友一定覺得 挖賽~怎麼這麼貴阿!!
畢竟 他的位子還是在台北的精華地段 所以這價格不免會讓我們這些小資們感到很困擾
但是 美食當前 你怎麼可能抵擋得住誘惑呢~
首先登場的就是蚵仔麵線啦!
小小一碗 但是裡面的蚵仔和大腸卻是滿滿的啊!
肥肥的大腸 口感是非常的爽脆 但又不會像橡皮筋嚼不動
飽滿的蚵仔 非常的新鮮 一點腥味也沒有
他們的麵線口味偏清淡 但是卻很有味道 沒有過多的辛香料
不過桌上還是有烏醋及辣椒 可以依個人口味做調整唷!
今天的重頭戲來了 美味的臭豆腐上桌囉!
四大塊的臭豆腐 炸的酥酥脆脆的 特地在中間搓了個洞
讓醬汁能夠完全的滲入豆腐裡 再搭配那獨特的台式泡菜 絕配!!!!!!
而且 一定要將泡菜塞進那個缺口裡唷! 這才是吃臭豆腐的絕佳吃法
看到這裡 有沒有恨不得想立刻殺來這邊啊!
來到永吉路30巷 可以堪稱是小小美食共和國
但是!! 這只是冰山一角而已
接下來還會再為大家陸續介紹這裡的特色美食唷! 敬請期待囉~
-店家資訊-
彭記臭豆腐
地址 :
營業時間 : 11:30-20:30
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